
| Índex Merck | 14.4469 |
| Informació de solubilitat | Soluble en aigua (8,88 mg/ml) a 25 °C. |
| Pes de fórmula | 147.13 |
| Percentatge de puresa | ≥99% |
| Punt de fusió | 199 °C (descomposició) |
| Rotació òptica | −30° (c=10 en HCl 2N) |
| Nom químic o material | Àcid D-glutàmic |
Aspecte: pols de color blanc a blanquinós
Puresa: 99% min
La qualitat del producte compleix: els estàndards de la nostra empresa.
Estat de l'estoc: normalment mantingueu entre 300 i 400 kg en estoc.
Aplicació: s'utilitza àmpliament en additius alimentaris, intermedis farmacèutics.
Paquet: 25 kg / barril
