Condicions d'emmagatzematge: Emmagatzemar entre +2 °C i +8 °C.
font biològica: sintètica
Forma: pols o cristalls
Embalatge:
paquet d'1 kg (en tambor de PE, 2 revestiments interiors de PE)
paquet de 10 kg (en tambor de PE, 2 revestiments interiors de PE)
pH: 5,5-9,0 (10 g/L en H2O)
Solubilitat: 25 g/L
≤70 g/L (en pinso complex)
Idoneïtat: adequat per a la fabricació (cultiu cel·lular)
Descripció general
Els aminoàcids modificats són derivats d'aminoàcids fabricats internament amb propietats específiques que permeten intensificar els processos de cultiu cel·lular.
Juntament amb la sal sòdica de sulfo-cisteïna, el nou aminoàcid modificat de sal disòdica de fosfo-tirosina es pot utilitzar com a substitut de la tirosina per generar aliments de pH neutre i altament concentrats.Tots dos aminoàcids modificats eliminen la necessitat d'aliments alcalins, que normalment s'apliquen per garantir la solubilitat i l'estabilitat dels aminoàcids no modificats tirosina i cisteïna.
Característiques i avantatges
Reducció de la complexitat en el procés de lots alimentats
Altes concentracions de tirosina modificada en els pinsos principals a pH neutre
Solubilitat millorada fins a 70 g/l en pinsos complexos
Prevenció de xocs càustics en el bioreactor a causa de les altes fonts de pH
Procés de preparació més còmode amb menys riscos de contaminació
Major estabilitat de l'alimentació a temperatura ambient